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时尚街拍 寻味运河之临清篇——集大江南北之精华的美味

寻味运河之临清篇——集大江南北之精华的美味

临清济美酱园   说起山东美食,大多数人的印象都是咸香口味,细数鲁菜中的各道名菜,几乎都少不了同一种食材——酱。两千多年前,孔子曾用一句“不得其酱不吃”来说明酱的重要性。在聊城的运河沿岸,一家有着200多年历史的酱厂——临清济美酱园,至今仍然生意红火,是临清家喻户晓的传统老字号企业。   当年,临清因运河而兴盛,漕运发达。官吏、商贩、市民等南来北往的人不下数十万,在漫漫的运河长路上,...
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